Використовується для приготування страв із м'яса (стейки, гамбургери та ін.), риби, овочів. Ручка обладнана дерев'яною вставкою, яка надає ручці жорсткості та допомагає легко перевертати решітку, не обпікаючи рук. Крім цього, в решітки для барбекю передбачена ще й можливість регулювання висоти решітки для продуктів різної товщини, а також використання надійного фіксатора, який позбавить неприємних несподіванок під час її перевертання.